تأثیر دور از انتظار قهوه بر پیشگیری و بهبود بیماری‌های کبدی
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۴۶۰۹۸
کبد یک اندام ضروری است که بسیاری از عملکردهای پیچیده لازم برای حفظ سلامت عمومی را انجام می‌دهد.
کبد علاوه بر سم زدایی خون، در متابولیسم نیز نقش دارد. تجمع چربی در کبد می‌تواند باعث آسیب‌های داخلی شود.
تجمع چربی در کبد منجر به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) میشود که می‌تواند باعث ایجاد اسکار در اندام و کاهش عملکرد آن شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در مراحل اولیه، که به عنوان استئاتوز شناخته میشود، چربی "بی ضرر" در نظر گرفته میشود.
با این حال، هنگامی که کبد ملتهب است، این وضعیت به عنوان "جدی تر" توصیف میشود. اگر التهاب ادامه یابد، بافت اسکار می‌تواند در اطراف کبد و رگ‌های خونی مجاور ایجاد شود.
پس از سال‌ها التهاب، کبد زخمی و توده‌ای کوچک میشود و بیماری کبد چرب غیر الکلی می‌تواند منجر به نارسایی کبد و سرطان کبد شود.
در حالی که این بیماری در مراحل اولیه که زخم و التهاب رخ می‌دهد تا حد زیادی بدون علامت است، مبتلایان ممکن است این موارد را تجربه کنند:
درد مبهم یا دردناک در سمت راست بالای شکم (در سمت راست پایین دنده ها)
خستگی مفرط
کاهش وزن بی دلیل
ضعف
چگونه از کبد خود محافظت کنیم
در ژورنال Clinical And Experimental Hepatology، محققان بیمارستان Indraprastha Apollo در هند فواید سلامتی قهوه را برجسته کرده اند.
نویسندگان در سال ۲۰۱۶ اشاره کردند که "مصرف قهوه برای سلامتی، به طور کلی و سلامت کبد به طور خاص مفید است. "
آن‌ها گفتند: "مصرف قهوه با بهبود آنزیم‌های کبدی (ALT، AST و GGTP) به ویژه در افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی هستند، مرتبط است.
به نظر می‌رسد شرکت کنندگانی که بیماری کبدی قبلی داشتند از مصرف قهوه سود می‌بردند.
شرکت‌کنندگانی که بیش از دو فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند کمتر در معرض ابتلا به سیروز و مشکلات کبدی بودند.
محققان توضیح دادند: بروز فیبروز پیشرفته و سیروز کبدی در میان مصرف کنندگان قهوه کمتر است.
The British Liver Trust هشدار داده است: "اگرچه نوشیدن قهوه ممکن است از شما در برابر بیماری کبد محافظت کند، عوامل زمینه‌ای دیگری نیز برای این بیماری وجود دارد. "
در حالی که نوشیدن قهوه می‌تواند برای کسانی مفید باشد که "درجاتی از آسیب کبدی دارند، اما این تنها یک اقدام پیشگیرانه است. "
سلامت کبد همچنان به "عدم مصرف الکل، خوردن یک رژیم غذایی مناسب، نوشیدن آب فراوان، ورزش منظم و حفظ وزن سالم بستگی دارد. "
محققان می‌گویند که مصرف متوسط قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبدی مرتبط است.
بر اساس بررسی سازمان ایمنی غذای اروپا در مورد ایمنی کافئین، مصرف متوسط قهوه معمولاً سه تا پنج فنجان در روز تعریف میشود.
منبع: اکسپرس
منبع: پول نیوز
کلیدواژه: بهبود بهبود فضای کسب و کار بهبود معیشت بهبود رتبه ایران بهبود سیستم بیماری کبد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.poolnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پول نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۴۶۰۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی
تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آن‌ها کمتر است.
به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.
به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آن‌ها است.
رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند.
لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»
همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.
رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.
داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.
گفتنی است که متغیرهایی، چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.
رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات میشود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذا‌های سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور